近两年，伴随着小吃小喝的兴起，卤味也迎来了新的发展机遇。卤人甲、鲜卤家、辣卤世家等品牌频繁获得了资本的青睐；前不久，甚至连肯德基都推出了卤味产品。卤味既可做正儿八经的主菜，也可做模式较轻的街头小吃、零食、凉菜等，卤味小吃在市场上的知名度一直都是很高的，因为不管是大人还是孩子都很喜欢吃卤味小吃。
说到卤味大家都是垂涎欲滴，尤其是哈哈鸭货，在炎炎夏日，来一份卤鸭头、卤鸭翅、卤鸭脖再配上闹哄哄的酒，这才是人生打开的正确方式。都说没有卤味的城市都是不完整的，哈哈鸭脖在给消费者带来美味和健康的同时，也正在面向全国招加盟。制作相对简单的卤味逐渐成为香饽饽。有机构预测，口味普适性强、经营门槛较低的卤味市场有望成为下一个千亿量级市场。
哈哈鸭货从2015年到现在成立4年之久，品牌总部设在：深圳市宝安区固戍2路新屋园工业区耀华邦大厦。哈哈鸭货秉承着让客户吃到新鲜又干净的卤菜理念，一直坚持这现卤现卖。
从高汤和原材料的选购，制作开始到现卤现捞的各种原料配方都是标准的配量，16种中药熬制，绝不添加任何防腐剂。香味可以覆盖到50-100米之远，嗅觉方面就能够吸引大众。
哈哈鸭货是十分具有西南风味的吃食，深受吃货的喜爱，特别是喜欢麻和辣的朋友，都在追逐着这令舌尖颤动的美味，麻辣的哈哈鸭货，让人吃过后就欲罢不能，大汗淋漓，承载着西南人热情爽利的性格，让哈哈鸭货长久的美味下去。
哈哈鸭货选用专供鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，令人食欲大开，再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。
麻辣味纯正。这是川渝风味的基本特点，哈哈鸭货一直采用四川特定地区出产的无公害绿色上等辣椒和花椒作为调料，保证了辣味纯正、麻而不涩的特点以及祛内湿、健脾胃、增强食欲的功能。
品牌现在面向全国范围内加盟，哈哈鸭货品牌现在已经拥有了一定的市场占有率，越来越多的人加入到哈哈鸭货的阵营中来。如果你也想发家致富，哈哈鸭货加盟好项目，快来加入我们吧！
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小编也给大家整理了哈哈鸭货加盟的详细资料，现在就赶快来了解下详细的加盟资料吧：
哈哈鸭货基础加盟费：设备费：大约六万二，前期原材料费：大约五万，广告宣传费用：大约五千，流动资金：大约两万五，总投资费用：大约十四万七。
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